À Marseille les chef·fes ne sont pas généreu·ses seulement de leurs savoirs et de leurs saveurs. Depuis 3 ans ils s’unissent au profit de SOS Méditerranée, pour financer ses actions. Car l’ONG est née à Marseille et y compte de très nombreux bénévoles. C’est aussi grâce à eux que l’Aquarius puis l’Ocean Viking ont depuis 11 ans sauvé plus de 43 000 vies, dont plus de 10 000 enfants. Chaque journée de sauvetage en mer coûte 24 000 euros et à ce rythme-là, alors que les morts en Méditerranée ne cessent de se multiplier, que les refus d’accoster dans les ports sûrs italiens et les divers blocages allongent chaque rotation, chaque sauvetage, SOS Méditerranée a besoin de fonds pour continuer à pallier les manques et renoncements européens aux lois internationales du sauvetage en mer.
Des mets, des mots, des maux
Ce sont 17 restaurants marseillais qui vont concocter, du 9 au 15 novembre des plats spéciaux en forme de souvenirs d’enfance, du cookie à 3 euros au curry katsu japonais à 23 euros, en passant par un bœuf bourguignon à 16 euros, un flan libanais à 7 ou des pâtes au jus de poulet à 13 euros. Les bénéfices de ces plats seront reversés à SOS Méditerranée.
Trois soirées spéciales, dont les recettes seront intégralement reversées à SOS Méditerranée émailleront également la semaine : le banquet aux Grandes Tables de la Friche promet un repas exceptionnel pour 300 convives, concocté par des chef·fes étoilé·es, de 19h à 23h. On dégustera 6 plats en écoutant 6 histoires de sauvetage, en présence du journaliste Wilson Fache, prix Albert Londres en 2023, auteur de grands reportages en Syrie, en Israël et à Gaza.
Le 11 novembre le Plan de A à Z propose un grand menu végétarien conçu par la cheffe Rascaï, accompagné de trois courts métrages de femmes du Lyra club sur l’exil. Le 12 novembre, le cinéma La Baleine projettera à 19h et 21h15 le film de Muriel Cravatte Mothership. Un documentaire bouleversant réalisé sur l’Ocean Viking, depuis le sauvetage en mer au large de la Lybie jusqu’au débarquement, s’attachant aux soins donnés dans le Women Shelter, compartiment réservé aux femmes et aux enfants. Ceux-ci, dès leur embarquement, nécessitent plus encore, d’attention et de soin, parce que les violences exercées sur eux, sur elles, sont systématiques.
AGNÈS FRESCHEL
Souvenirs d’enfance
Du 9 au 15 novembre
La Friche, le Plan, La Baleine, Marseille
